On vous accueille
Sandra Vigneux
Directrice générale
Suite au report 2020, mon équipe et moi avons mis tout notre cœur pour préparer une Balade Gourmande aussi savoureuse que sécuritaire, les 2-3 et 9-10 octobre 2021. On vous a concocté 6 circuits vous menant vers 36 sites de producteurs et 7 marchés. En gros, c'est plus de 150 producteurs, transformateurs et artisans qui vous attendent!
De plus, juste pour La Balade Gourmande, 10 restaurateurs vous ont préparé des menus spéciaux mettant en vedette nos bons produits locaux. Pour en ajouter un peu plus, parce qu'on aime ça! Six attraits touristiques à ne pas manquer sont aussi indiqués sur les circuits.
La Balade Gourmande est un événement « chouchou » des Québécois depuis plus de 21 ans! Nos fromageries, vignobles, microbrasseries, brûleries, charcuteries, fumoirs, mielleries et autres producteurs parfois inusités nous ouvrent leur porte, c’est le temps de les rencontrer!
Le Centre-du-Québec est une source intarissable de découvertes agroalimentaires et La Balade Gourmande vous invite à en découvrir toute l’ampleur. Et que dire des routes à parcourir qui présentent, selon moi, les plus beaux paysages colorés de la région!
Mais au-delà de tout ça, ce qui nous anime le plus, mon équipe et moi, c’est de voir se créer des liens, comme des raccourcis de proximité, entre les consommateurs et les producteurs. Pendant les deux fins de semaine de La Balade Gourmande, on peut les rencontrer et discuter avec eux. C’est quand même bien de savoir ce qui se passe entre le champ et notre assiette! Et croyez-moi, ces ambassadeurs passionnés ont bien du plaisir à parler de leurs produits.
Bien hâte de vous rencontrer!
