On vous accueille
Bienvenue à la cabane à sucre Jolibois de Sainte-Élisabeth-de-Warwick! Ici, nous vous promettons une expérience empreinte des plus belles traditions. Nous sommes actuellement à la troisième génération d'acériculteurs, avec Annie qui a repris les rênes de l'entreprise l'année dernière. Une véritable cabane familiale!
Avant de déguster votre repas, nous vous proposons une visite d'interprétation. Vous aurez l'occasion de goûter à l'eau d'érable pure, à l'eau d'érable osmosée à 12° Brix, ainsi qu'au réduit chaud d'érable! Vous pourrez même jeter un coup d'œil pendant que nous préparons votre repas dans notre cuisine ouverte. Les chaudrons s'entrechoquent et nous prenons plaisir à partager ces moments avec vous.
Votre repas sera servi dans une petite salle chaleureuse pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes. Cependant, si vous le souhaitez, nous pouvons nous rapprocher un peu plus pour un maximum de 50 convives! Chez nous, vous pourrez réellement prendre le temps de savourer votre repas tranquillement, car nous n'accueillons qu'une seule tablée à la fois! L'animation musicale vous invitera à rire et danser. Psst! Vous aurez également la possibilité de faire rôtir du bon pain sur le poêle à bois... Miam!
Nous sommes impatients de vous accueillir!
