Le temps des sucres, c’est le bonheur garanti! On en profite pour voir la famille, se remplir la panse de nos plats préférés, prendre une marche dans le bois, taper du pied au son des rigodons et, bien sûr, se gaver de tire sur la neige… Bref, que du bon!
Et ça tombe bien, parce que chez nous, trois cabanes sont prêtes à vous accueillir pour faire de votre printemps une fête! Soupe aux pois, jambon, saucisses, fèves au lard, oreilles de crisse et desserts décadents… Tout est là, il ne manque plus que vous!
Rendez-vous dans Victoriaville et sa région, à mi-chemin entre Québec et Montréal, ou Sherbrooke et Trois-Rivières!
Venez vivre la magie du temps des sucres! 🍁🤩
Aux Petits Plaisirs à Warwick
À l'érablière Aux Petits Plaisirs, la saison des sucres se vit de plusieurs façons! Bien sûr, il y a le traditionnel festin avec jambon à l'érable, omelettes soufflées et leurs fameuses crousti-saucisses, mais Marie-Ève et Frédéric, les sympathiques proprios, vont encore plus loin avec une une version gastronomique qui ravira les fins palais : un menu quatre services mettant en vedette les richesses de notre terroir. Gravlax de truite, velouté de champignons sauvages, crème brûlée à l’érable… Ça donne faim, n'est-ce pas? Et bonne nouvelle : vous pouvez apporter vos consommations pour accompagner le tout!
Vous préférez déguster l’érable chez vous? Trois boîtes gourmandes bien garnies de leurs délices maison n’attendent que vous.
Et parce qu’ici, la passion de l’érable ne s’arrête pas en avril, plusieurs micro-aventures sont offertes à l’année! Sur réservation, devenez acériculteur d’un jour, faites une visite d’interprétation, fabriquez des cornets ou du beurre d’érable, goûtez à leur fameuse banquise… Et tant qu’à être sur place, faites un détour par leur boutique débordante de douceurs!
Réservez au 819 358-0555
La Cabane à sucre Jolibois à Sainte-Élizabeth-de-Warwick
Vous avez probablement visité la Cabane à sucre Jolibois lors de la Balade Gourmande. Eh bien maintenant, la troisième génération, avec Annie en tête, vous ouvre les portes de la cabane pour un festin digne de vos rêves les plus sucrés!
Avant de vous régaler, laissez-vous tenter par une visite d’interprétation où vous pourrez goûter à l’eau d’érable, à l’eau d’érable osmosée à 12% et au réduit chaud d’érable. Une douce mise en bouche avant de passer aux choses sérieuses : un repas généreux où vous pourrez prendre tout votre temps pour vous bourrer la face, vous amuser et profiter de l’endroit au maximum!
Apportez vos consommations et savourez le tout dans une ambiance familiale et conviviale; pas plus de 40 à 50 invités à la fois!
Ça vous parle? Réservez votre place au 819 377-2819 et venez goûter au meilleur du temps des sucres!
Érablière du Mont St-Michel à Victoriaville
Encore une troisième génération qui se charge de nous sucrer le bec! L'érablière du Mont St-Michel, c’est une institution bien connue et aimée des gens de Victo. C’est bon, c’est beau et c’est tout près!
Des repas de cabane sont offerts les midis, du vendredi au dimanche, ainsi que le lundi de Pâques. Le tout, en mode buffet, dans une ambiance 100% québécoise où musique et bonne humeur sont au rendez-vous!
Apportez vos consommations préférées et, après le festin, enfilez vos chaussures de marche pour explorer les sentiers pédestres qui entourent la cabane!
Réservez vite! Les places partent en flèche : 819 809-2234 ou 819 357-5050!
Le temps des sucres, ça se vit ici! 🍁😋
Toute l'équipe de Tourisme Victoriaville et sa région vous souhaite un sucré de beau printemps!
